CREA IL TUO PIATTO

servito con pane caldo di nostra produzione

DECIDI LA BASE. € 5

cous cous / riso basmati / insalata verde

QUALE FORMAGGIO PREFERISCI € 1,5

asiago fresco, mozzarella di bufala DOP, stracciatella pugliese vaccina, philadelphia, crema di ricotta leggera,

pecorino romano a scaglie, ricotta affumicata

SCEGLI DALL'ORTO. € 1,5

patate al forno, pomodorini, olive taggiasche, cipolle cotto sotto sale, capperi dissalati, zucchine,

frutto del cappero

AFFETTATO? € 1,5

prosciutto crudo croccante, prosciutto cotto, pancetta croccante

o PESCE? € 2,5

salmone marinato in salsa teriyaki, battuto di alici Sicilia, baccalà mantecato

ARRICCHISCI CON... € 1

Hummus, salsa senape&miele, maionese alla soia, noci, mandorle, nocciole, anacardi,  granella di pistacchio, albicocca

TOCCO FINALE! € 0,5

briciole di pane all'aglio rosso leggero, semi di sesamo neri,  timo, prezzemolo, basilico, sale di capperi