EIGENES GERICHT ERSTELLEN

serviert mit warmem Brot aus eigener Herstellung.

DIE BASIS BESTIMMEN. € 5

Cous cous, Basmati-Reis, grüner Salat.

WELCHEN KÄSESORTEN. € 1,5

Asiago Käse, Büffelmozzarella DOP, stracciatella pugliese vaccine, philadelphia, leichte Ricotta creme,

Pecorino Romano-Flocken, geräucherter Ricotta.

AUS DEM GARTEN. € 1,5

Gebackene Kartoffeln, Kirschtomaten, Taggiasche-Oliven, gesalzene gekochte Zwiebeln, gesalzene Kapern, zucchine, Kapernfrucht.

SCHINKENAUFSCHNITY? € 1,5

knuspriger Schinken, gekochter Schinken, knuspriger Speck. 

ODER FISH? € 2,5

 Marinierter Lachs in Teriyaki-Sauce, sizilianischer Sardellenteig.

REICHEN MIT... € 1

Hummus, Senf- und Honigsauce, Sojamayonnaise, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewnüsse, dehydrierte Aprikose.

FINAL TOUCH! € 0,5

hellrote Knoblauchbrösel, schwarze Sasamkörner,  Thymian, Petersilie, Basilikum, Kapernsalz.